Homogenization" is the process of emulsifying one liquid into another or uniformly dispersing solid particles throughout a liquid to improve consistency, stability, shelf life, flavor and a most of other important product qualities such as:Enhanced texture and taste

• Batch-to-batch consistency
• Longer shelf life
• Improved reaction time
• Viscosity control
• More consumer appeal
• Enhanced colour
• Improved stability
• More uniformity
• Particle size control & uniform

      Homogenized เป็นการทำให้ของเหลวที่ไม่รวมเป็นเนื้อเดียวกันให้รวมเป็นอิมัลชัน ไม่แยกชั้น โดยใช้เครื่องโฮโมจีไนเซอร์ เพื่อทำให้อนุภาคเม็ดไขมันแตก และลดขนาดของเม็ดไขมันให้เล็กลงเพื่อป้องกันไม่ให้เม็ดไขมันรวมตัวกันเกิดเป็นชั้นของครีม และทำให้ส่วนผสมต่างๆ เป็นเนื้อเดียวกัน 

ทางบริษัทมีเครื่องสำหรับให้บริการหลายขนาด

• ขนาด 10 ลิตร/ชม. เพื่อใช้ทดสอบสินค้า
• ขนาด 500 ลิตร/ชม. เพื่อใช้ในการผลิตสินค้า

โดยมีการผลิตภายใต้มาตรฐานระบบ GMP